Lehr- und Lernmaterialien

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Themenbereich

21st Century Skills, Haushalt, Konsum & persönliche Finanzen, Wirtschaft im Verhältnis zu Staat‚ Umwelt & Gesellschaft

Lernziele

Die Schüler:innen können...

• die Eigenschaften von Kunststoff und dessen Anwendungsbereiche benennen;
• die Schritte in der Kunststoffproduktion anhand des Beispiels eines Kinderspielzeugs erläutern;
• nachhaltige Alternativen zur Kunststoffen im Konsumbereich (Verpackungsmaterialien im Lebensmittelbereich) aufzählen;
• den Prozess der Verrottung beschreiben und erklären, welche Müllsorten schneller/langsamer verrotten;
• die Notwendigkeit von Müllvermeidung sowie Recycling erläutern;
• ihr eigenes Konsumverhalten kritisch reflektieren und die korrekte Entsorgung unterschiedlicher Müllsorten beschreiben.

Keywords

Produktion, Nachhaltigkeit, Umwelt, Umweltbewusstsein, Plastik, bewusster Konsum, Müllvermeidung, nachhaltig, Müll, Kunststoff

Herausgeber

Südwind Agentur

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Themenbereich

21st Century Skills, Haushalt, Konsum & persönliche Finanzen, Unternehmen‚ Produktion & Dienstleistungen, Wirtschaft im Verhältnis zu Staat‚ Umwelt & Gesellschaft

Lernziele

Die Schüler:innen können...

• den Ursprung und die Geschichte von Papier erläutern;
• die verschiedenen Schritte in der Papierherstellung beschreiben;
• die unterschiedlichen Papiernutzungsarten aufzählen und in ihren Konsumalltag einordnen;
• mithilfe von entsprechenden Aufgabenstellungen berechnen, wie viel Holz, Wasser und Energie mit unserem Papierverbrauch verbunden ist;
• kritisch erläutern, warum mit Papier sparsam umgegangen werden sollte;
• verschieden Umweltsiegel zu Papier benennen und konsumkritisch vergleichen;
• umweltfreundliche Alternativen, aus denen Papier hergestellt werden kann, beschreiben und ausprobieren (selbst hergestelltes Geschenkpapier).

Keywords

Produktion, Nachhaltigkeit, Umwelt, Umweltschutz, Umweltbewusstsein, Wasserverbrauch, bewusster Konsum, Energieverbrauch, nachhaltig, Papier

Herausgeber

Südwind Agentur

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Themenbereich

21st Century Skills, Unternehmen‚ Produktion & Dienstleistungen, Berufe & Arbeitswelt, Wirtschaftliche Zusammenhänge - regional, national & global

Lernziele

Die Schüler:innen können...

• die Ambivalenz von Kinderarbeit in der Dritten Welt (wirtschaftliche Notwendigkeit vs. soziale Verträglichkeit) erklären;
• Bezüge  zu ihrer eigenen Lebensrealität herstellen;
• (selbst-)kritisch die eigene Verantwortung beim Konsum von Bekleidungsstücken aus Ländern wie Bangladesch wiedergeben;
• kritisch die Verantwortung von Bekleidungsunternehmen bei der Produktion und dem Einsatz von Kinderarbeiter:innen erläutern;
• auf Basis der UNICEF-Kinderrechte mögliche Verbesserungsvorschläge für die Situation von Kinderarbeiter:innen erarbeiten;
• konkrete Beispiele für soziale und ökologische Verbesserungen in der Bekleidungsproduktion in Ländern der Dritten Welt wiedergeben.

Keywords

Arbeit, Nachhaltigkeit, soziale/ ökologische Nachhaltigkeit, Kinderrechte, Kinderarbeit, Arbeitsrechte, Nachhaltigkeitsdreieck, Kleidung, bewusster Konsum, soziale Nachhaltigkeit, Gewerkschaft, Arbeitsbedingungen

Herausgeber

Baobab

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Themenbereich

Haushalt, Konsum & persönliche Finanzen

Lernziele

Die Schüler:innen können...

• ordnen Aussagen über Konsumgewohnheiten Bildern zu;
• schätzen Aussagen über Konsumgewohnheiten in Bezug auf die Umweltverträglichkeit ein;
• ordnen Aussagen bzw. Bildinhalte zu Konsumgewohnheiten fiktiven Familien mit unterschiedlicher Einkommenssituation zu und begründen ihre Zuordnungen;
• erarbeiten die Begrifflichkeiten Konsumverhalten und Lebensstil;
• diskutieren den Zusammenhang von Konsumgewohnheiten, Lebensstil und Umweltverträglichkeit;
• hinterfragen persönliche Konsumgewohnheiten in Bezug auf Lebensstil und Umweltverträglichkeit.

Keywords

Nachhaltigkeit, Lebensstil, Konsumgewohnheiten, Umweltverträglichkeit, bewusster Konsum

Herausgeber

INSERT-Projektnetzwerk

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Themenbereich

Haushalt, Konsum & persönliche Finanzen

Lernziele

Die Schüler:innen können...

• verschiedene Käse- und Milchsorten aufzählen;
• verschiedenen Rahm- und Milchprodukte (z.B.: Sauerrahm, Buttermilch, Butter, Milchpulver, Joghurt etc.) aufzählen;
• den Unterschied zwischen Frisch-, ESL- und H-Milch erklären;
• erläutern, wie viel kg Fleisch pro Person pro in Österreich gegessen wird;
• erörtern, dass in Österreich heute mehr Fleisch gegessen wird als früher;
• Futtermittel für Rinder und Schweine benennen und wissen, welche davon importiert werden;
• erklären, wie viel Leistung eine Milchkuh heute im Vergleich zu früher erbringen muss.
• benennen, was artgerechte Rinderhaltung ist und können dies der landwirtschaftlichen Realität kritisch gegenüberstellen.
• über den eigenen Fleisch- und Milchkonsum in puncto ökologische Auswirkungen kritisch reflektieren.

 

Keywords

Konsum, Nachhaltigkeit, Milchproduktion, Ressourcen, Lebensmittel, Ernährung, bewusster Konsum, Kühe, Milchprodukte, Fleischkonsum, Fleisch

Herausgeber

Südwind Agentur

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Themenbereich

Wirtschaft im Verhältnis zu Staat‚ Umwelt & Gesellschaft

Lernziele

Die Schüler:innen können...

• die wichtigsten biologischen Grundlagen zur Sojapflanze (Pflanzenfamilie, Ursprungsland, Anbauflächen etc.) wiedergeben;
• die größten Sojaproduzenten weltweit benennen, diese auf der Weltkarte zuordnen und Österreich in diesem Kontext korrekt einordnen (Stichwort: Importabhängigkeiten);
• unterschiedliche Anbauarten von Soja (Großanbau in Südamerika vs. Anbau in Österreich) erläutern;
• positive und negative soziale sowie ökologische Auswirkungen von (großflächigem) Sojaanbau in Südamerika und Österreich benennen;
• verschiedene Produkte aus dem Supermarkt, die Soja enthalten, aufzählen und entsprechende Gütesiegel benennen.

Keywords

Nachhaltigkeit, Umwelt, Landwirtschaft, Lebensmittel, Import, Lebensmittelerzeugung, bewusster Konsum, globaler Handel, Soja

Herausgeber

Südwind Agentur