Intensive und extensive Landwirtschaft
Inhaltsbeschreibung
Welche Auswirkungen hat die Landwirtschaft auf Mensch, Umwelt und Gesellschaft?
Das zweiteilige Lernpaket Intensive und extensive Wirtschaftsformen im primären Sektor führt die Schüler:innen spielerisch und multiperspektivisch an das Thema heran.
In der ersten Einheit des Lernpakets machen sie sich mit dem Unterschied zwischen intensiver und extensiver Landwirtschaft vertraut.
Die zweite Einheit steht ganz im Zeichen eines Rollenspiels, in dem die Jugendlichen problematische Auswirkungen intensiver Landwirtschaft, aber auch die Multiperspektivität des Themas erleben. Sie diskutieren verschiedene Standpunkte am Beispiel der Vergabe eines landwirtschaftlichen Betriebsstandortes und reflektieren ihre Argumente kritisch.
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Mittels Videoanalyse und anschließendem DIY-Experiment wird den Schüler:innen möglichst lebensnah Grundkenntnisse zur Butterproduktion (Herstellung, Nebenprodukte, Sorten, Qualitätskriterien) vermittelt.
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Ein umfangreiches und aktivierendes Lernbuch vermittelt schüler:innengerecht die komplexen Zusammenhänge zwischen Smartphone-Nutzung und Umweltschutz sowie Nachhaltigkeit.