Die Kartoffel – fächerübergreifendes Unterrichtsmaterial
Inhaltsbeschreibung
Das Lernpaket umfasst zwei Arbeitsblätter, welche auf Videoanalysen basieren, sowie ein Arbeitsblatt, welches Recherchetätigkeiten von den den Schüler:innen verlangt. Die ersten beiden Arbeitsblätter klären die Schüler:innen über Inhaltsstoffe, Sorten, Herstellung sowie Aspekte der heimischen Lagerung auf. Das dritte Arbeitsblatt beschäftigt sich mit dem Verzehr von Kartoffeln und legt dabei den Fokus auf die gesundheitliche Aspekte des Kartoffelkonsums.
Das Unterrichtsmaterial eignet sich vor allem für fächerübergreifenden Unterricht bzw. Projekttage, welche den Themenbereich (nachhaltige) Ernährung behandeln.
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In diesem Unterrichtsszenario wird das Thema Energiewende und damit einhergehende Nutzungskonflikte behandelt. Methodisch wird zuerst mit einem Wimmelbild gearbeitet, auf dem unterschiedliche Szenen und Darstellungen zu Energie, Ressourcen und damit einhergehender Konflikte zu finden sind.
Im Fokus dieses Lernpakets steht das Verständnis für die Entwicklung von Produkten.
Dieses Video veranschaulicht, wieso der Markt aufgrund von unterschiedlichen Informationsständen weniger gut funktioniert.
