Billige Lebensmittel haben einen hohen Preis
Inhaltsbeschreibung
Ihr startet das Unterrichtspaket mit einer Mini-Umfrage, welche die Schüler:innen animieren soll, ihr Essverhalten aus einer Nachhaltigkeitsperspektive heraus kritisch zu reflektieren.
Im Rahmen eines Gruppenpuzzles erarbeiten sie die Auswirkungen der Produktion und des Konsums von Lebensmitteln auf Mensch, Gesellschaft und Umwelt. Milch, Fleisch, Obst und Gemüse stehen dabei im Fokus.
Mithilfe des abschließenden Arbeitsblatts sichert die Klasse das Gelernte und stärkt ihr Bewusstsein für nachhaltigere Lösungsansätze auf verschiedenen Ebenen (individuell, Schule, Politik).
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Durch ein vernetzendes Rollenspiel anhand der Lebensmittel einer typischen Jausenbox werden Schüler:innen komplexe sowie globale Zusammenhänge zu unterschiedlichen Dimensionen von Nachhaltigkeit und Ernährung in schüler:innengerechter Form nähergebracht.
Im Rahmen der Materialien zum Thema “Grundlagen der Wirtschaft” werden drei mögliche Einstiegsideen vorgestellt. Diese Vorschläge zeichnen sich nicht nur durch ihre inhaltliche Relevanz aus, sondern sind bewusst als Erlebnisse konzipiert, um die Schüler:innen aktiv in den Lernprozess einzubinden.
Dieser Frage geht das Unterrichtsmaterial der Initiative for Teaching Entrepreneurship nach.