Der Weg vom Ei
Inhaltsbeschreibung
Das Unterrichtspaket besteht aus insgesamt drei Arbeitsblättern (samt Videoanalysen). Die ersten zwei Arbeitsblätter vermitteln Herkunft und Pro-Kopf-Verbrauch von Eiern in Österreich. Das dritte Arbeitsblatt geht auf die unterschiedlichen Haltungsformen von Legehennen sowie Gütekriterien der Produktion (Qualitätssiegel) ein. Dabei werden Schüler:innen auch animiert, ihr eigenes Konsumverhalten in puncto Eier kritisch zu reflektieren.
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Im vorliegenden Lernmaterial steht das selbstgesteuerte Lernen im Vordergrund. Es werden die wesentlichen Ressourcen und Energieträger für die Wirtschaft und unser Alltagsleben und ihre Bedeutung für die Umwelt und den Klimawandel beleuchtet.
Das Unterrichtskonzept kombiniert vielfältige Lernmethoden (Video, Wohnraumplanung, Arbeitsblatt, Rollenspiel, Instagram-Post etc.), die es den Schüler:innen ermöglichen sich anwendungsorientiert und spielerisch mit den konkreten Auswirkungen von prekären Wohnverhältnissen bzw. Wohnungsarmut auseinanderzusetzen.
Anhand eines lebensnahen Beispiels werden die Einnahmen und Ausgaben eines Lehrlings in einem Haushaltsplan mithilfe einer vorgefertigten Excel-Tabelle ermittelt.
