Der klimafreundliche Teller: Ernährung und Ressourcen
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In diesem Unterrichtsszenario stellen Schüler:innen in einem kurzen Lernspiel einen möglichst klimafreundlichen Teller zusammen. Dabei entdecken sie, dass Herkunft, Saison, Anbauweise und Haltung den Wasser- und CO2-Verbrauch von Lebensmitteln deutlich beeinflussen.
Lernziele
Deine Schüler:innen können...
- ausgehend von individuellen Ernährungsgewohnheiten (land)wirtschaftliche Produktion, deren gesellschaftliche, wirtschaftliche und naturräumliche Bedingungen sowie deren Wandel an weltweit ausgewählten Fallbeispielen verorten und vergleichen.
- klimafreundlichere und -schädlichere Lebensmittel vergleichen.
- Faktoren für klimafreundliche/-schädliche Lebensmittel ermitteln.
Was deine Schüler:innen erwartet
Lernspiel; Gruppenarbeit; Umfrage; Reflexion
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