Der Weg des Salzes
Inhaltsbeschreibung
Dieses Unterrichtskonzept beleuchtet das Thema Salz allgemein und die Relevanz für den menschlichen Körper.
Zum Einstieg informiert ein Video über die Entstehungsgeschichte von Salz. Ein Arbeitsblatt sichert das gewonnene Wissen. Anschließend werden anhand des Arbeitsblattes die Bestandteile von Salz und dessen Funktionen für den menschlichen Körper erarbeitet. Ein Quiz festigt das Erlernte und eine abschließende Aufgabe präsentiert zusätzliche interessante Informationen über Salz.
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Das Lernpaket umfasst zwei Arbeitsblätter sowie eine Videoanalyse, welche den Schüler:innen wichtiges Grundlagenwissen rund um die Tomatenproduktion und den damit verbundenen Konsum liefert – dabei wird auch auf Nachhaltigkeitsaspekte eingegangen.
Im Rahmen des Lernpakets erhalten Schüler:innen mittels unterschiedlicher Unterrichtsmethoden (Arbeitsblätter, Videoanalysen, Rechercheaufgaben, “Selbstversuch”, Steckbrief) wichtige Informationen zur Hühnerfleischproduktion, wobei auch auf Nachhaltigkeitsaspekte eingegangen wird (konventionelle vs. Biohaltung von Hühnern).
Dieser Frage geht das Unterrichtsmaterial der Initiative for Teaching Entrepreneurship nach.