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Food Trends und Essgewohnheiten in Österreich

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Vegan, Low-Carb oder klassisch: Wie essen die Österreicher:innen wirklich? Anhand einer Grafik zu heimischen Essgewohnheiten setzen sich Schüler:innen mit unterschiedlichen Ernährungsformen auseinander.

Nach der Grafikinterpretation lernen die Schüler:innen verschiedene Essverhalten und ihre Ausprägungen kennen und ermitteln abschließend, welche Mangelerscheinungen durch bestimmte Ernährungsformen auftreten können.

Lernziele

Deine Schüler:innen können...

  • die Essgewohnheiten der Österreicher:innen beschreiben.
  • die einzelnen Ernährungsformen definieren.
  • eine Grafik interpretieren.
  • Nährstoffe mit den Folgen von Mangelerscheinungen verbinden.

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