Sozialstaat: Schutzschirm für alle
Inhaltsbeschreibung
Das Unterrichtskonzept besteht aus zwei Teilen. Im ersten Teil beschäftigen sich die Schüler:innen aktiv mit den Leistungen des österreichischen Sozialssytems und seiner Bedeutung für die Gesellschaft. Dabei werden Gruppen-/Partner:innenarbeiten sowie Arbeitsblätter eingesetzt. Im Zuge dessen reflektieren und diskutieren die Schüler:innen das Konzept der Solidarität anhand eines Gedankenexperiments (“Klassenfahrt”). Im zweiten Teil geht es um das Pensionssystem als Teil des österreichischen Sozialssystems. Die Schüler:innen beschäftigen sich mit der Finanzierung sowie den Herausforderungen des “Generationenvertrags” und erarbeiten mögliche Lösungsansätze.
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Das Lernpaket vermittelt auf progressive und schüler:innengerechte Art und Weise grundlegende Kenntnisse zum Paprika: Inhaltsstoffe und Bestandteile, Sorten und Paprikaprodukte, gesundheitliche Aspekte des Konsums, Anbau und Produktion, Herkunftsregionen, Nachhaltigkeitsaspekte im Anbau.
Mittels Videoanalyse und anschließendem DIY-Experiment wird den Schüler:innen möglichst lebensnah Grundkenntnisse zur Butterproduktion (Herstellung, Nebenprodukte, Sorten, Qualitätskriterien) vermittelt.
