Unterschiedlicher Informationsstand
Inhaltsbeschreibung
Tendenziell kennen die Verkäufer:innen das Produkt und den Markt dafür besser als die Kaufenden.
Welche Nachteile das für die Konsument:innen bringt und wie der Staat regulierend eingreifen kann, erfahren die Schüler:innen im vierten Video der AWS.
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Das Lernpaket vermittelt auf progressive und schüler:innengerechte Art und Weise Grundlagen zum landwirtschaftlichen Produkt Gurke: Inhaltsstoffe und Bestandteile, Sorten, Anbau und Produktion, Nachhaltigkeit.
Das Unterrichtskonzept besteht grundsätzlich aus zwei Teilen (spielerische Informationsvermittlung, Klassenprojekt), wobei den Schüler:innen auf spielerische sowie projektorientierte Art und Weise die Funktionsweise von Kompostieren vermittelt wird.