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Der Paprika – fächerübergreifendes Unterrichtsmaterial

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Inhalt

Von Inhaltsstoffen bis zu Anbauregionen: Schüler:innen erarbeiten sich mittels Videoanalyse und Arbeitsblatt lebensnahes Wissen rund um die Paprika.

Neben Sorten, Produktion und Herkunftsregionen setzen sich die Schüler:innen mit gesundheitlichen Aspekten von Paprikakonsum sowie Nachhaltigkeit im Anbau auseinander. Das fächerübergreifende Material eignet sich besonders für Projekttage zum Thema (nachhaltige) Ernährung.

Lernziele

Deine Schüler:innen können...

  • den Pro-Kopf-Verbrauch von Paprika einschätzen und Inhaltsstoffe sowie Bestandteile benennen.
  • Herkunft, Anbauformen und wichtige Anbauregionen von Paprika in Österreich und der EU beschreiben.
  • gesundheitliche Auswirkungen sowie Nachhaltigkeitsaspekte des Paprikakonsums bzw. -anbaus erläutern und reflektieren.

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