Good News: Ernährung und Nachhaltigkeit

In diesem Unterrichtsszenario beschäftigen sich Schüler:innen mit „Good News“ – also mit positiven Nachrichten und Beispielen, die zeigen, wie Ernährung nachhaltiger gestaltet werden kann. Anhand von Slow Food, Fahrrad-Lieferdiensten und dem Retten von Lebensmitteln per App lernen sie konkrete Ideen für klimafreundlicheres Handeln kennen. —more—  Mit der Placemat-Methode tauschen sich die Schüler:innen über die Beispiele aus und überlegen, welche Handlungsmöglichkeiten es im Alltag gibt und wie Ernährung, Klima und Konsum zusammenhängen. Abschließend vertiefen sie das Gelernte in einer Portfolioaufgabe, indem sie ein Video zu einem klimafreundlichen oder klimaschädlichen Teller gestalten. Insgesamt bietet das Unterrichtskonzept Materialien für ein bis zwei Unterrichtseinheiten.