Regional einkaufen und bewusst Lebensmittel verwerten
Mit diesem Thema beschäftigte sich die 1. Klasse der Mittelschule Stainach-Pürgg im Rahmen des Geographieunterrichts. Da wir auch Pilotschule des Projekts Wirtschaftsbildung sind, war es uns ein besonderes Anliegen, den „Markt“ zu betrachten und zwei Lebensmittelgeschäfte im Ort nach regionalen und saisonalen Produkten zu durchforschen.
Die Schüler:innen wissen, dass ein ein regionales Produkt “aus der Region für die Region” sein soll, das bedeutet, das Produkt wird innerhalb einer abgegrenzten Region erzeugt, verarbeitet und vermarktet.
Nach dem Motto „Mit jedem Einkauf die Welt ein bisschen besser machen.“ wurde fleißig nach regionalen und saisonalen Produkten gesucht. Das Milchregal, das Fleischregal und auch Obst und Gemüse wurde
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Das Unterrichtsmaterial bietet Schüler:innen mithilfe unterschiedlicher didaktischer Elemente einen inhaltlich umfangreichen Überblick zur Armutsgefährdung in Österreich, zur Armutsmessung und sozialen Exklusionsmerkmalen sowie zur Lebensrealität von Armut und Ausgrenzung betroffenen Menschen.
Die Schüler:innen werden durch Einsatz verschiedener inaktiver didaktischer Elemente mit dem Begriff der Wertschöpfung(-kette) anhand einfach nachvollziehbarer Beispiele vertraut gemacht.
Das Lernpaket setzt sich aus insgesamt 15 Arbeitsaufträgen zusammen, welche den Schüler:innen auf kreative, spielerische sowie angewandte Art und Weise Grundlagenwissen über die Börse und Geldveranlagung vermittelt.
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Mithilfe einer Wirtschaftskarte werden die wirtschaftlichen Schwerpunkte der österreichischen Bundesländer analysiert. Anschließend wählen sie einen Wirtschaftszweig aus, stellen ihn kreativ vor und bestimmen mithilfe von Google Maps einen geeigneten Unternehmensstandort in Österreich.
Anhand von Beispielen und einem Video mit anschließenden Multiple Choice Fragen werden Standortfaktoren allgemein und speziell für Österreichs erarbeitet.
