Der Apfel – fächerübergreifendes Unterrichtsmaterial
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Vom Anbau bis zur Lebensmittelverschwendung: Schüler:innen erarbeiten sich anhand von Arbeitsblättern umfassendes Wissen rund um den Apfel.
In der ersten Einheit geht es um Inhaltsstoffe, Sorten, Anbau und kulturelle Bedeutung, in der zweiten um Apfelkonsum, Lagertipps, Verkostung und Lebensmittelverschwendung. Das fächerübergreifende Material eignet sich besonders für Projekttage zum Thema (nachhaltige) Ernährung.
Lernziele
Deine Schüler:innen können...
- bekannte Redewendungen im Zusammenhang mit Äpfeln reflektieren und Inhaltsstoffe, Herkunft sowie gesundheitliche Bedeutung von Äpfeln benennen.
- richtige Lagerbedingungen von Äpfeln beschreiben.
- den Zusammenhang von Äpfeln und Lebensmittelverschwendung erläutern und Möglichkeiten zu deren Vermeidung wiedergeben.