Virtuelles Wasser – alles unsichtbar?
Inhaltsbeschreibung
Dieser Unterrichtsvorschlag zum Thema Wasserverbrauch ist in fünf Phasen gegliedert: Als Einstieg wird ein Youtube-Kurzvideo zum virtuellen Wasserverbrauch besprochen. Danach wird in Partnerarbeit mithilfe eines Arbeitsblattes der Wasserverbrauch bei der Herstellung verschiedener Alltagsprodukte geschätzt. In der dritten Phase werden im Plenum die Schätzungen mit den Lösungswerten verglichen und die gesammelten Argumente diskutiert. In der vierten Phase werden Fakten zum virtuellen Wasserverbrauch einzelner Produkte in verschiedenen Ländern recherchiert und als Plakat oder Erklärvideo präsentiert. Zuletzt wird die Unterrichtseinheit mit einer Reflexion beendet.
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Durch eine Kombination unterschiedlicher Unterrichtsmethoden (Gruppenarbeit, Arbeitsblatt, Gedankenexperiment, Plenumsdiskussion etc.) werden die Schüler:innen mit der Bedeutung des österreichischen Sozialstaates für die Gesellschaft – und seinen Pensionsleistungen im Speziellen – vertraut gemacht.
Im Zuge des Unterrichtsimpulses setzen sich die Schüler:innen mit den Ursachen von spürbaren Preissteigerungen auseinander und erkennen, dass es verschiedene Faktoren wie Krieg, Pandemie und Klimawandel gibt, die für eine ungewöhnlich hohe Inflation verantwortlich sein können.
Mittels Videoanalyse und anschließendem DIY-Experiment wird den Schüler:innen möglichst lebensnah Grundkenntnisse zur Butterproduktion (Herstellung, Nebenprodukte, Sorten, Qualitätskriterien) vermittelt.