Der Schokolade auf der Spur
Zwei Klassen des Gymnasium Saalfelden besuchten den Workshop “Der Schokolade auf der Spur” des Vereines Südwind.
Lust auf etwas Süßes? Gern greifen wir zu einer Tafel Schokolade und lassen sie uns schmecken. Doch diesen Genuss, der für uns so einfach und täglich zu haben ist, kennen nur wenige Kinder und Erwachsene, die auf den Kakaoplantagen in Afrika und Lateinamerika arbeiten. Warum ist das so? Wie sieht eine Kakaobohne aus? Und wie wird sie zur Schokolade? Auf diese und viele andere Fragen gab der Schoko-Workshop Antworten. Der Workshop beleuchtete in interaktiven und sinnlichen Stationen sowohl die süßen als auch die dunklen Seiten der Schokoladeherstellung!
Zitate von Schüler:innen:
“Habe gar nicht gewusst, bei welchen Bedingungen Schokolade hergestellt wird.”
Tipp: Weitere Angebote für Workshops und Exkursionen findet man hier.
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Mittels Gruppenpuzzle erarbeiten sich die Schüler:innen zunächst alleine und dann in Teamarbeit zentrale Inhalte zur internationalen Arbeitsteilung anhand des Beispiels der Medikamentenherstellung.
