Der Weg des Salzes
Inhaltsbeschreibung
Dieses Unterrichtskonzept beleuchtet das Thema Salz allgemein und die Relevanz für den menschlichen Körper.
Zum Einstieg informiert ein Video über die Entstehungsgeschichte von Salz. Ein Arbeitsblatt sichert das gewonnene Wissen. Anschließend werden anhand des Arbeitsblattes die Bestandteile von Salz und dessen Funktionen für den menschlichen Körper erarbeitet. Ein Quiz festigt das Erlernte und eine abschließende Aufgabe präsentiert zusätzliche interessante Informationen über Salz.
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Das Unterrichtspaket setzt sich aus drei Arbeitsblättern (samt Videoanalysen) zusammen, welche den Schüler:innen wichtige Grundkenntnisse zum Konsum von Eiern vermitteln (Herkunft, Pro-Kopf-Verbrauch in Österreich, Haltungsformen von Legehennen, Gütekriterien, Konsumaspekte).
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