Glückliche Kühe – Glückliche Konsumentinnen
Die 2j-Klasse des BRG Salzburg konnte erfahren, wie Rindfleisch möglichst artgerecht und ressourcenschonend produziert werden kann. Wir besichtigten einen Betrieb mit Fokus auf bio, lokal und regional. Ein spannendes Thema war auch, wie landwirtschaftliche Betriebe wirtschaften und vor welchen Herausforderungen diese stehen. Ein Rindfleisch-Burger sollte wegen der gesunden Ernährung ohnehin nicht jeden Tag genossen werden. Aber wenn, dann sollte er Qualität haben, die wiederum einen Preis rechtfertigt – das und viel mehr nehmen wir uns von diesem Tag mit!
Tipp: Weitere Angebote für Workshops und Exkursionen findet man hier.
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In diesem Glossar werden relevante Begriffe zu den Lehrplanpunkten “Energie und Ressourcen” sowie “Produktion und Konsum” erklärt. Zusätzlich gibt es Arbeitsblätter zu ausgewählten Begriffen.
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Vertiefungsmaterial zum sprachsensibel aufbereiteten Zeitungsartikel “Müllfalle Haushalt”.
Vertiefungsmaterial zu sprachsensibel aufbereiteten Zeitungsartikeln.
Durch eine Kombination unterschiedlicher Unterrichtsmethoden (Gruppenarbeit, Arbeitsblatt, Gedankenexperiment, Plenumsdiskussion etc.) werden die Schüler:innen mit der Bedeutung des österreichischen Sozialstaates für die Gesellschaft – und seinen Pensionsleistungen im Speziellen – vertraut gemacht.
Im Mittelpunkt dieses Unterrichtsszenarios steht ein sprachsensibel aufbereiteter Text zum Thema verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen. Anhand eines Fahrrads werden die Fragen nach dem „Wo?“, „Woher?“ und „Wohin?“ gestellt und die Konzepte „lineares Wirtschaften” und „Kreislaufwirtschaft” erarbeitet.
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