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Inhaltsbeschreibung
In diesem Eintrag können alle Arbeitsblätter der vertiefenden Szenarien sowie der Good News ausgekoppelt heruntergeladen werden. Zusätzliche Informationen dazu, wie die Materialien in die Thematik eingebettet werden können, wie sie im Unterricht zur Anwendung kommen sowie die Lösungen für alle Übungen sind in den jeweiligen Einträgen der Szenarien zu finden.
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Dieses Lernpaket besteht aus zwei Teilen: Der erste Teil beschäftigt sich mit Lebensmittelverschwendung allgemein, im zweiten Teil geht es insbesondere um die “Wegwerfware Brot”.
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- Themenbereich
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Wirtschaft im Verhältnis zu Staat‚ Umwelt & Gesellschaft
- Lernziele
- Die Schüler:innen können...
- den jährlich entstehenden Lebensmittelmüll in Österreich schätzen.
- eine fachliche Unterscheidung zwischen Lebensmittelabfällen treffen und Beispiele dafür richtig zuordnen
- Verursacher für Lebensmittelabfälle recherchieren.
- den Unterschied zwischen Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum erklären.
- Möglichkeiten zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen definieren.
- Maßnahmen individuell umsetzen und im Anschluss ihre Erfahrungen in der Klasse reflektieren.
- die jährlich weggeworfene Menge an Brot und Gebäck in Österreich ermitteln.
- über Zusammenhänge zwischen fachgerechter Lagerung und Haltbarkeit von Brot und Gebäck reflektieren.
- Verwertungsmöglichkeiten von Brot und Gebäck in den Bäckereien benennen.
- individuelle Möglichkeiten analysieren, um die Verschwendung von Brot und Gebäck zu vermeiden.
- Keywords
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Lebensmittelverschwendung, nachhaltige Ernährung, Lebensmittel, Ernährung, Brot, Mindesthaltbarkeit, Lebensmittelverwertung
- Herausgeber
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Verein Land schafft Leben
Im Zentrum dieses Unterrichtsszenarios steht der fiktive Fall des Ausbaus des Busnetzes in einer Region. Mithilfe einer Infografik und einem bewegungsorientierten Ansatz soll das Thema öffentlicher Verkehr erarbeitet werden.
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- Themenbereich
-
Wirtschaft im Verhältnis zu Staat‚ Umwelt & Gesellschaft
- Lernziele
- Die Schüler:innen können...
- arbeitsteiliges und spezialisiertes […] Anbieten von Dienstleistungen sowie das freie Treffen von Produktionsentscheidungen durch [den] Staat beschreiben.
- die Erschließung ausgewählter österreichischer Gemeinden durch den ÖPNV erklären.
- Zusammenhänge zwischen Lebensqualität und dem Angebot öffentlichen Dienstleistungen reflektieren.
- die Folgen des Ausbaus ÖPNV als Form der Daseinsvorsorge durch die öffentliche Hand aus mehreren Perspektiven beurteilen.
- Keywords
-
Verkehr, Dienstleistungen, Infrastruktur, Daseinsvorsorge
- Herausgeber
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Stiftung für Wirtschaftsbildung