Etiketten-Checker: Lebensmittelkennzeichnung
Inhaltsbeschreibung
In diesem Workshop beschäftigen sich die Schüler:innen mithilfe von Praxisbeispielen mit Informationen auf Lebensmittelverpackungen und ergründen deren Bedeutung.
Zunächst reflektieren die Schüler:innen ihr Verhalten beim Lebensmitteleinkauf mittels angeleiteter Fragen. Im Anschluss erarbeiten sie in Gruppen die auf Lebensmittelverpackungen enthaltene Informationen. Diesen Informationen wird danach auf den Grund gegangen und Irreführungen werden aufgedeckt. Auch Werbebeispiele werden auf Irreführungen untersucht. Zur Festigung und Wiederholung erarbeiten die Schüler:innen ein Arbeitsblatt, auf dem sie die zuvor erlernten Informationen verarbeiten und ausstehende Inhalte recherchieren. Abschließend wird noch besonders auf das Mindesthaltbarkeitsdatum eingegangen. Die Schüler:innen reflektieren am Ende des Workshops ihre zu Beginn erarbeiteten Erkenntnisse zu den eigenen Gewohnheiten und überlegen mögliche Veränderungen.
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In dieser Einheit reflektieren die Schüler:innen die Inhalte der Lernstrecke “Halten, was man verspricht – Verträge gestalten”.
Die Schüler:innen überlegen, was sie später einmal werden möchten und finden heraus, wie der Beruf aussieht, den sie zukünftig ausüben wollen. Dazu beschaffen sie auf verschiedene Weise Informationen zum Arbeitsalltag und erstellen ein kreatives Endprodukt, das sie frei wählen können. In der Wabe findet eine Auseinandersetzung mit den eigenen Vorstellungen über den Traumberuf und Erkenntnisse aus der Recherche statt. Außerdem erhalten die Schüler:innen in der Reflexionsphase die Möglichkeit zu überlegen, welche Erkenntnisse ihren Vorstellungen entsprechen und welche anders sind als erwartet.
