Etiketten-Checker: Lebensmittelkennzeichnung
Inhaltsbeschreibung
In diesem Workshop beschäftigen sich die Schüler:innen mithilfe von Praxisbeispielen mit Informationen auf Lebensmittelverpackungen und ergründen deren Bedeutung.
Zunächst reflektieren die Schüler:innen ihr Verhalten beim Lebensmitteleinkauf mittels angeleiteter Fragen. Im Anschluss erarbeiten sie in Gruppen die auf Lebensmittelverpackungen enthaltene Informationen. Diesen Informationen wird danach auf den Grund gegangen und Irreführungen werden aufgedeckt. Auch Werbebeispiele werden auf Irreführungen untersucht. Zur Festigung und Wiederholung erarbeiten die Schüler:innen ein Arbeitsblatt, auf dem sie die zuvor erlernten Informationen verarbeiten und ausstehende Inhalte recherchieren. Abschließend wird noch besonders auf das Mindesthaltbarkeitsdatum eingegangen. Die Schüler:innen reflektieren am Ende des Workshops ihre zu Beginn erarbeiteten Erkenntnisse zu den eigenen Gewohnheiten und überlegen mögliche Veränderungen.
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In dieser Einheit setzen sich die Schüler:innen anhand eines Zeitungsartikels kritisch mit der Lebensmittelverschwendung auseinander.
Den Schüler:innen werden durch eine Kombination unterschiedlicher Unterrichtsmethoden (Akrostichon, Lückentext, Videoanalyse, Arbeitsblatt, App) wichtige Grundlagen zur Inflation vermittelt: Begriff, Messung, persönliche sowie gesellschaftliche Auswirkungen.
