Schüler:innen der MS Vitis kreierten Ostergebäck

Schulpilot Wirtschaftsbildung, Projektwoche

Die Schüler:innen der Mittelschule Vitis stellten sich der kreativen und intensiven Herausforderung, ein eigenes Produkt zu kreieren, mit dem Ziel, es schließlich tatsächlich auf den Markt zu bringen und zu verkaufen.

Als Kooperationspartner stellte sich die Bäckerei Kasses in Thaya zur Verfügung, mit der man sich gemeinsam auf die Herstellung von Kuchen und Keksen für die Osterzeit einigte.

Anforderungen der Produktion, die Zielgruppe, das Kalkulieren der Einnahmen und Ausgaben sowie mögliche Verkaufsstandorte wurden erarbeitet und besprochen. Weitere notwendige Schritte, wie das Entwerfen und Gestalten eines eigenen Logos, die kreative Präsentation der Produkte und die notwendige Werbestrategie wurden im Unterricht geplant und umgesetzt.