Betriebsbesichtigung Softeis Millonig

Gleich in der ersten Schulwoche unternahmen wir einen Betriebsausflug zu Softeis Millonig in Finkenstein. Dort erhielten die Schüler und Schülerinnen spannende Einblicke in die traditionsreiche Familiengeschichte des Unternehmens.
Die Familie Millonig erklärte, wie alles begonnen hat, welche Werte und Erfahrungen über Generationen weitergegeben wurden und wie man als kleiner Betrieb wirtschaftlich arbeiten und kalkulieren muss. Besonders interessant war die Führung durch die Produktion, bei der wir erfahren konnten, wie das Softeis hergestellt wird.
Zum Abschluss durfte natürlich auch die Verkostung nicht fehlen: Alle Schülerinnen und Schüler hatten die Gelegenheit, das frisch produzierte Softeis zu probieren – ein Highlight des Ausflugs, das allen in bester Erinnerung bleiben wird.
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Das Material bietet wahlweise zu den Themenfeldern Dienstleistung in den Bereichen Bank, Verkehr oder Handel/Tourismus eine Rechercheaufgabe, die entweder online oder direkt in einem Betrieb vor Ort bearbeitet werden kann.
Online-Fragen werden beantwortet. Der Input erfolgt durch Videos und Interviews. Dabei werden drei zentrale Themen behandelt: die Bedeutung und Vielfalt der Arbeitswelt, Entwicklungen in der Arbeitswelt sowie ein Blick in die Arbeitswelt.
Anhand eines Klassenfestes soll ein Miniprojektplan erstellt werden., dieser beinhaltet: Die Planung, Aufgabenverteilung, Durchführung und eine Reflexion.