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Inhaltsbeschreibung
In diesem Unterrichtsszenario wird mithilfe der Methode Mystery das Thema „Ansiedelung von Unternehmen“ vertiefend behandelt. Im Rahmen des Mystery-Spiels finden Schüler:innen in Kleingruppen die Lösung zu einer komplexen Fragestellung an der Schnittstelle von Gesellschaft, Wirtschaft und Umwelt.
Das Unterrichtsszenario ist für ein bis zwei Unterrichtseinheiten ausgelegt. Es wird empfohl
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Im Rahmen des Lernpakets erhalten Schüler:innen mittels unterschiedlicher Arbeitsblätter (inkl. Rechercheaufgaben) grundlegende Informationen zur Schweinefleischproduktion.
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- Themenbereich
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Wirtschaft im Verhältnis zu Staat‚ Umwelt & Gesellschaft
- Lernziele
- Die Schüler:innen können...
- bekannte Redewendungen und Bezeichnungen im Zusammenhang mit Schweinefleisch reflektieren.
- schätzen, wie hoch der Pro-Kopf-Verbrauch pro Jahr in puncto Schweinefleisch ausfällt.
- die wichtigsten Bestandteile/Teilstücke von Schweinefleisch aufzählen.
- wichtige Herkunftsregionen von Schweinefleisch in Österreich und weltweit benennen.
- ethische Aspekte sowie Nachhaltigkeitsaspekte der Schweinefleischproduktion (Tierwohl vs. Kostenaspekt, Haltungsformen) diskutieren.
- Keywords
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Konsum, Nachhaltigkeit, Lebensmittel, Ernährung, landwirtschaftliche Produktion
- Herausgeber
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Verein Land schafft Leben
Dieses Lernpaket bietet zwei Umsetzungsvorschläge zum Thema Zucker und Zuckerherstellung.
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- Themenbereich
-
Wirtschaft im Verhältnis zu Staat‚ Umwelt & Gesellschaft
- Lernziele
- Die Schüler:innen können...
- den Einsatz des Zuckers im österreichischen Sprachgebrauch reflektieren und davon einfache gesellschaftliche Zusammenhänge ableiten.
- den Inhalt des Lernvideo wiedergeben und die wesentlichen Schritte der Zuckererzeugung selbständig in das Arbeitsblatt übertragen.
- die Arbeitsschritte der Zuckererzeugung in die richtige Reihenfolge bringen.
- Detailwissen über die Zuckerrübe erwerben.
- Gründe für die menschlichen Vorlieben in Bezug auf Zucker analysieren.
- den Zuckergehalt von Lebensmitteln schätzen und mögliche Auswirkungen eines zu hohen Zuckerkonsums diskutieren.
- Keywords
-
Lebensmittel, Ernährung, Zucker, Zuckergehalt, Zuckerproduktion
- Herausgeber
-
Verein Land schafft Leben
