Erlebniswelt Wirtschaft: Steirerkraft Kernothek

Die Steirerkraft Kernothek ermöglicht spannende Einblicke in die kulinarische Welt des Steirischen Kürbiskerns und Steirischen Kürbiskernöls g.g.A. Der Duft von frisch gerösteten Kürbiskernen liegt in der Luft und der Ölmüller verrät den Schüler:innen, worauf es bei der Gewinnung des grünen Goldes ankommt.

Die Erlebnistour führt vor Augen, wie der Kürbiskern seine Schale verlor, wie Ölschlagen anno dazumal ausgesehen hat und im Schaugarten kann man dem Kürbis beim Wachsen zusehen. Sehen, Riechen, Schmecken – Steirische Kürbiskerne mit allen Sinnen erleben.