Der Schokolade auf der Spur
Zwei Klassen des Gymnasiums Saalfelden besuchten den Workshop „Der Schokolade auf der Spur“ des Vereins Südwind.
Schokolade ist für viele Menschen ein selbstverständlicher Genuss. Im Workshop setzten sich die Schülerinnen und Schüler jedoch mit den Menschen und Produktionsbedingungen entlang der globalen Wertschöpfungskette auseinander. Sie erfuhren, wie Kakao angebaut wird, woher die Kakaobohnen stammen und welche Schritte notwendig sind, bis daraus Schokolade entsteht. In interaktiven und anschaulichen Stationen wurden sowohl die positiven Aspekte als auch die Herausforderungen der Schokoladenproduktion beleuchtet. Der Workshop vermittelte fundierte Einblicke in wirtschaftliche Zusammenhänge, globale Lieferketten und faire Arbeitsbedingungen.
Stimme einer Schülerin bzw. eines Schülers
„Ich habe gar nicht gewusst, unter welchen Bedingungen Schokolade hergestellt wird.“