Acker – Mit allen Sinnen nachhaltige Wirtschaft lehren und lernen 

Wie lässt sich nachhaltiges Wirtschaften greifbar machen? Wie können Schüler:innen erleben, wie Lebensmittel entstehen, produziert, vermarktet und konsumiert werden? 

In diesem Webinar entdeckst du gemeinsam mit Daniel Klas von Acker Österreich, wie ein Schulgarten bzw. Gemüseacker zu einem lebendigen Lernort für Wirtschaftsbildung, Nachhaltigkeit und unternehmerisches Denken werden kann. Ergänzend berichtet Katja Frieht von der BG/BRG St. Pölten Josefstraße aus der Praxis des mehrjährigen Bildungsprogramms GemüseAckerdemie.  

Das erwartet dich im Video: 

• Wie ein Gemüseacker zum Klassenzimmer im Freien wird 

• Nachhaltigkeit, Wirtschaft und Umwelt praxisnah vermitteln 

•  Schüler:innen als Produzent:innen, Händler:innen und Konsument:innen erleben lassen 

• Wirtschaftliche Kreisläufe und Wertschöpfung verstehen 

• Tipps für die Umsetzung eines Schulgartens an deiner Schule 

• Erfahrungen aus der Praxis und Austausch mit anderen Schulen 

Warum ein Gemüseacker? 

Beim gemeinsamen Anbauen von Gemüse erleben Schüler:innen mit allen Sinnen, wie Produktion, Konsum und Nachhaltigkeit zusammenhängen. Sie lernen, Verantwortung zu übernehmen, Ressourcen bewusst einzusetzen und wirtschaftliche Zusammenhänge aus ihrer eigenen Erfahrung heraus zu verstehen.