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Inhaltsbeschreibung
Das Unterrichtsszenario wird mit dem Video „Konjunkturzyklus“ und den Protagonist:innen Yara, Mia und Luca eröffnet. Anhand einer Dogsitting-Plattform erleben die drei hautnah, was es bedeuten kann, in einer Firma Wachstum und Rezession durchzumachen. Anschließend wird auf die Makroebene übergegangen und erarbeitet, wie sich dortige Entwicklungen auf Unternehmen auswirken können. Im zweiten Tei
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Dieses Lernpaket besteht aus zwei Teilen: Der erste Teil beschäftigt sich mit Lebensmittelverschwendung allgemein, im zweiten Teil geht es insbesondere um die “Wegwerfware Brot”.
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- Themenbereich
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Wirtschaft im Verhältnis zu Staat‚ Umwelt & Gesellschaft
- Lernziele
- Die Schüler:innen können...
- den jährlich entstehenden Lebensmittelmüll in Österreich schätzen.
- eine fachliche Unterscheidung zwischen Lebensmittelabfällen treffen und Beispiele dafür richtig zuordnen
- Verursacher für Lebensmittelabfälle recherchieren.
- den Unterschied zwischen Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum erklären.
- Möglichkeiten zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen definieren.
- Maßnahmen individuell umsetzen und im Anschluss ihre Erfahrungen in der Klasse reflektieren.
- die jährlich weggeworfene Menge an Brot und Gebäck in Österreich ermitteln.
- über Zusammenhänge zwischen fachgerechter Lagerung und Haltbarkeit von Brot und Gebäck reflektieren.
- Verwertungsmöglichkeiten von Brot und Gebäck in den Bäckereien benennen.
- individuelle Möglichkeiten analysieren, um die Verschwendung von Brot und Gebäck zu vermeiden.
- Keywords
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Lebensmittelverschwendung, nachhaltige Ernährung, Lebensmittel, Ernährung, Brot, Mindesthaltbarkeit, Lebensmittelverwertung
- Herausgeber
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Verein Land schafft Leben
Das Lernpaket setzt sich aus insgesamt 15 Arbeitsaufträgen zusammen, welche den Schüler:innen auf kreative, spielerische sowie angewandte Art und Weise Grundlagenwissen über die Börse und Geldveranlagung vermittelt.
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- Themenbereich
-
Haushalt, Konsum & persönliche Finanzen, Unternehmen‚ Produktion & Dienstleistungen, Wirtschaft im Verhältnis zu Staat‚ Umwelt & Gesellschaft, Wirtschaftliche Zusammenhänge - regional, national & global
- Lernziele
- Die Schüler:innen können...
- erklären, was eine Börse ist.
- die Aufgaben einer Börse (Zusammenführung von Angebot und Nachfrage) benennen.
- beschreiben, wie Märkte (Angebot/Nachfrage, Preismechanismus etc.) funktionieren.
- unterschiedliche Märkte (Markt für Güter/Dienstleistungen, Arbeitsmarkt, Geld-/Kapitalmarkt) definieren.
- verschiedene Möglichkeiten der Geldanlage beschreiben.
- den Unterschied zwischen Sparen, Veranlagen und Spekulieren mit Bezug auf den Geld-/Kapitalmarkt erklären.
- beispielhaft erklären, was der Unterschied zwischen einer Aktie, einer Anleihe und eines Investmentfonds ist.
- Bausparen definieren.
- die Problematik der Pensionslücke wiedergeben.
- Vor- und Nachteile für die Gestaltung der eigenen finanziellen Zukunft von ausgewählten Möglichkeiten des Sparens und der Geldveranlagung beurteilen.
- Keywords
-
Finanzmarkt, Sparen, Arbeitsmarkt, Markt, Angebot und Nachfrage, Kapitalmarkt, Vorsorge, Börse, Preismechanismus, Gütermarkt, Dienstleistungsmarkt, Geldmarkt
- Herausgeber
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Wiener Börse AG
Im Rahmen des Lernpakets erhalten Schüler:innen mittels unterschiedlicher Unterrichtsmethoden (Arbeitsblätter, Videoanalysen, Rechercheaufgaben, “Selbstversuch”, Steckbrief) wichtige Informationen zur Hühnerfleischproduktion, wobei auch auf Nachhaltigkeitsaspekte eingegangen wird (konventionelle vs. Biohaltung von Hühnern).
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- Themenbereich
-
Wirtschaft im Verhältnis zu Staat‚ Umwelt & Gesellschaft
- Lernziele
- Die Schüler:innen können...
- bekannte Redewendungen und Bezeichnungen im Zusammenhang mit Hühnern reflektieren.
- Hühnerfleisch (laut Österreichischem Lebensmittelbuch) definieren.
- den Hühnerfleischkonsum pro Kopf (pro Jahr) in Österreich schätzen.
- mögliche Kaufentscheidungen von Konsument:innen bzgl. Hühnerfleisch reflektieren.
- konventionelle und biologische Hühnerhaltung unterscheiden und daraus Nachhaltigkeitsaspekte ableiten.
- ernährungsphysiologische Aspekte von Hühnerfleisch beschreiben.
- Keywords
-
Konsum, Nachhaltigkeit, Lebensmittel, Ernährung, landwirtschaftliche Produktion
- Herausgeber
-
Verein Land schafft Leben
